Freitag xx Uhr & Samstag xx Uhr

Christian Göller ist bekennender Hausmann und hat darüber ein Buch geschrieben. Auf eine meist heitere Art und Weise wird es dabei in zahlreichen Episoden ganz privat „Der Hausmann erzählt: Vier Ladies und ein Hund“ ist sein zweites Buch, nachdem er bereits einen Lokalkrimi verfasst hat. Natürlich gehört auch das Kochen zum Zuständigkeitsbereich des 57-jährigen Weitramsdorfers, dessen Töchter inzwischen aus dem Gröbsten heraus sind. Ihm ist der Spruch bekannt: „Wenn Frauen kochen, dann ist das die Pficht, wenn Männer kochen, dann ist das die Kür!“ Er weiß, dass er seinen Damen nicht jeden Tag ein Festmahl zubereiten kann. Dennoch liegt es ihm am Herzen, sie nährstoff-, ballaststoff und vitaminreich zu ernähren. Oft kommt es bei ihm auch auf ein gutes Timing an, vor allem deswegen, weil die Schülerinnen und Studentinnen einen unterschiedlichen Zeitplan haben. Göller kocht gerne lecker, aber auch effizient. Am Anfang der Woche steht ein Essensplan, den er mit seiner Gattin ausknobelt. Die Planung kann das Einkaufen deutlich vereinfachen. Es gibt  allerdings auch Konstanten, wie die Eierspeise am Montag. Sonntags tischt er seiner Familie gerne etwas Anspruchsvolleres auf. Natürlich haben seine Töchter und seine Frau auch Leibspeisen. Ganz vorne dabei ist sein fruchtiges Kokoscurry mit Putengeschnetzeltem, aber auch sein Gulasch mit Serviettenkloß und seine Schnitzel Wiener Art.

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