Restaurant Freihardt - empfohlen vom Guide Michelin Bib Gourmand
Wurzel & Gewässer
Gazpacho aus fränkischer Roter Beete & Cocos
gebeizte heimische Forelle I Zitronengras-Ingwer Schaum
-oder vegan mit gepickelten Radieschen & gegrillter Sellerie
13 €
Wald & Wiese
Sauere rote Rehzipfel & Champignons
falsches Moos I Kartoffelschaum I gepfefferte Preiselbeere
13 €
Schnelle Mirabelle
Spritz aus fränkischer Mirabelle von der Brennerei Regenfuß aus Adltitz
Restaurant Freihardt
Hauptstraße 81 · 90562 Heroldsberg
Telefon: 0911/ 518 08 05
www.freihardt.com
Slowfood Restaurant
Best bewertestes Restaurant im Raum Erlangen-Höchstadt laut Restaurant Bewertungen
Zollinger-Gebäude by BBQ-Crew
- Austern auf Eis mit Zitronenspalte 14,- €
- Flammlachs - Bowl 15,- €
- Veggie - Bowl 13,- €
- Surf & Turf Burger / Trüffel Majo 15,- €
- Cheeseburger mit Trüffel Majo 15,- €
Alle Gerichte werden auf PORZELLAN serviert!
Scavi & Ray Prosecco Lounge
- Glas Champagner
- Flasche Champagner
- Mineralwasser „Acqua Morelli“ 0,25l
Edelspeisepilze & Pilzspezialitäten Kuhbach - Speisepilze direkt vom Züchter
- Vegetarische Edelpilzpfanne mit hausgemachtem Semmelknödel oder Reis 12,- €
- Vegane Pilztasche Kartoffelteig gefüllt mit Kastanienseitling, Spinat, Kokosmilch dazu Tomaten-Auberginenchutney 9,- €
- Gebackener Pilzspieß Viererlei vom Pilz im Ausbackteig mit Knoblauch-Limettenrahm 9,- €
Arno & Michael Kubach
Luckengasse 2
74749 Rosenberg - Sindolsheim
www.kubach-speisepilze.de
Fleischerei Brehm by Markus Brehm Grill unter dem Schleppdach
- 4erlei von der Bratwurst (Coburger, rosa Einhorn(Rote Beete, Röstzwiebel, Apfelstücke), blaue Schlumpfinis (blaue Spirulina-Alge, Käse Knoblauch), grüne Kobold (Blumenkohl, Grünkohl)) 9 €
- rosa Wildrücken auf Tomatenbett mit Männermarmelade (Zwiebel, Bacon, Honig) mit gebratenem Brezenknödel und einer Wild-Jus Preis 14 €
- Wildburger ca 15cm Bun mit 150 Gramm Fleisch mit Salat, eingelegte Zwiebeln und geiler Soße 9 €
Oldtimer-Foodtruck Renault Estafette
Easy Cheezy Parmigiani mit Nudeln aus dem echten Parmesan Laib, wahlweise mit Sahne, Cherry-Tomaten, Trüffel Öl, Aglio e Olio, Pesto Rosso, Pesto Genovese, Rucola und Basilikum. Die vegane Variante wird mit Cashew Mus, Pesto Basilikum, Rucola und Cashewkernen gereicht.
8 €
Easy Cheezy Parmigiani
Raiffeisenstraße 9
97294 Unterpleichfeld
Oldtimer Foodtruck Citroen HY
Original Elsässer Flammkuchen (ab 10 €)
by
Tarte Flambée
Roger McLean
Joseph-Knapp Str. 22
97230 Estenfeld
